23 de marzo de 2022
A un paso del etiquetado frontal en la góndola
23-03-2022 | 08:36 Este tipo de productos no pueden tener publicidad comercial -dirigida a niños, niñas y adolescentes- ni ser vendidos en entornos escolares, entre otros puntos.
El Poder Ejecutivo publicó este miércoles en el BoletÃn Oficial la reglamentación de la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, conocida como ley de etiquetado frontal, con lo que oficializó la puesta en marcha de esta norma que tiene como objetivo advertir a los consumidores sobre los excesos de grasas, sodio y azúcares en los productos, con el fin de ayudar a combatir la obesidad, la hipertensión y los riesgos cardÃacos.
La reglamentación fue aprobada mediante el decreto 151/2022 que lleva las firmas del presidente Alberto Fernández, el jefe de Gabinete, Juan Manzur, y los ministros Carla Vizzotti (Salud) y Julián DomÃnguez (Agricultura, GanaderÃa y Pesca).
La ley 27.642, sancionada el 26 de octubre de 2021, tiene como meta que la población cuente con información sobre los productos que consume a través de un sistema de etiquetado que advierta cuando un producto tenga "exceso en azúcares", "exceso en sodio", "exceso en grasas saturadas", "exceso en grasas totales", y/o "exceso en calorÃas", según valores propuestos por la OPS, y otro tipo de advertencias como la presencia de edulcorantes o cafeÃna.
También establece que este tipo de productos no pueden tener publicidad comercial -dirigida a niños, niñas y adolescentes- ni ser vendidos en entornos escolares, entre otros puntos.
En los considerandos del decreto que aprueba la reglamentación se remarca que “la alimentación saludable es aquella que basada en criterios de equilibrio y variedad, y de acuerdo a las pautas culturales de la población, aporta una cantidad suficiente de nutrientes esenciales y limitada en aquellos nutrientes cuya ingesta en exceso es factor de riesgo de enfermedades crónicas no transmisiblesâ€.
También advierte que “la prevención de la malnutrición implica, entre otras medidas, la advertencia sobre los excesos de nutrientes crÃticos como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorÃas en alimentos envasados y bebidas analcohólicas, a partir de información clara, oportuna y veraz que resguarde los derechos de las consumidoras y los consumidoresâ€.
Asimismo, en el decreto se argumenta que el uso del etiquetado frontal con sistema gráfico de advertencias octogonal negro en los productos envasados “resulta ser el más visible, comprensible, claro y eficaz para identificar nutrientes crÃticos en exceso, transmitir una mayor percepción de riesgo para la salud y un mejor desempeño para disminuir la intención, tanto de consumo como de compra en el territorio argentinoâ€.
El Poder Ejecutivo publicó este miércoles en el BoletÃn Oficial la reglamentación de la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable, conocida como ley de etiquetado frontal, con lo que oficializó la puesta en marcha de esta norma que tiene como objetivo advertir a los consumidores sobre los excesos de grasas, sodio y azúcares en los productos, con el fin de ayudar a combatir la obesidad, la hipertensión y los riesgos cardÃacos.
La reglamentación fue aprobada mediante el decreto 151/2022 que lleva las firmas del presidente Alberto Fernández, el jefe de Gabinete, Juan Manzur, y los ministros Carla Vizzotti (Salud) y Julián DomÃnguez (Agricultura, GanaderÃa y Pesca).
La ley
La ley 27.642, sancionada el 26 de octubre de 2021, tiene como meta que la población cuente con información sobre los productos que consume a través de un sistema de etiquetado que advierta cuando un producto tenga "exceso en azúcares", "exceso en sodio", "exceso en grasas saturadas", "exceso en grasas totales", y/o "exceso en calorÃas", según valores propuestos por la OPS, y otro tipo de advertencias como la presencia de edulcorantes o cafeÃna.
También establece que este tipo de productos no pueden tener publicidad comercial -dirigida a niños, niñas y adolescentes- ni ser vendidos en entornos escolares, entre otros puntos.
Qué se considera alimentación saludable
En los considerandos del decreto que aprueba la reglamentación se remarca que “la alimentación saludable es aquella que basada en criterios de equilibrio y variedad, y de acuerdo a las pautas culturales de la población, aporta una cantidad suficiente de nutrientes esenciales y limitada en aquellos nutrientes cuya ingesta en exceso es factor de riesgo de enfermedades crónicas no transmisiblesâ€.
También advierte que “la prevención de la malnutrición implica, entre otras medidas, la advertencia sobre los excesos de nutrientes crÃticos como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorÃas en alimentos envasados y bebidas analcohólicas, a partir de información clara, oportuna y veraz que resguarde los derechos de las consumidoras y los consumidoresâ€.
Asimismo, en el decreto se argumenta que el uso del etiquetado frontal con sistema gráfico de advertencias octogonal negro en los productos envasados “resulta ser el más visible, comprensible, claro y eficaz para identificar nutrientes crÃticos en exceso, transmitir una mayor percepción de riesgo para la salud y un mejor desempeño para disminuir la intención, tanto de consumo como de compra en el territorio argentinoâ€.
COMPARTIR:
Notas Relacionadas
Internacional
El meteorito hallado en el Sahara que revela cómo era Marte hace 4.100 millones de años
Una roca espacial recuperada en el desierto conserva rastros de agua y minerales alterados que permiten reconstruir las condiciones ambientales del planeta rojo durante sus primeras etapas geológicasECONOMIA
El mercado de motos encadena otro mes de fuerte crecimiento mientras los autos registran su mayor caída interanual del año
Con casi 80.000 unidades registradas en octubre y un acumulado anual del 39% por encima de 2025, el mercado de motovehículos contrasta con el de los autos, que acumula una baja de casi 13% en lo que va del añoDEPORTES
Tras el octavo puesto de Colapinto en el GP de México, así quedaron las tablas de la Fórmula 1: cuánto le recortó Alpine a Racing Bulls
El piloto argentino sumó valiosas unidades para la escudería con sede en EnstoneComentarios
Comentarios
Aun no hay comentarios, sé el primero en escribir uno.
Lunes
2 de Noviembre de 2026
| OFICIAL COMPRA | OFICIAL VENTA |
|---|---|
|
$ 1.519,54
+$ 1,55 |
$ 1.565,15
+$ 2,67 |
| BLUE COMPRA | BLUE VENTA |
|
$ 1.549,00
Igual |
$ 1.581,00
Igual |
ACTUALIZADO: 2026-10-30 18:01:00
