Una mujer de 102 años reveló sus secretos para la longevidad: cuál es el hábito que nunca abandonó

19 de julio de 2024

Una mujer de 102 años reveló sus secretos para la longevidad: cuál es el hábito que nunca abandonó

Deborah Szekely es fundadora de un resort de bienestar en México, donde aún trabaja tres veces por semana, y mantiene una vida activa y saludable. Qué actividades realiza a diario

>Las¿CuÃ¡les son las Zonas Azules? Existen centenarios en California (Estados Unidos), Costa Rica, Ecuador, Italia, Georgia, PakistÃ¡n y la penÃnsula de Okinawa, en JapÃ³n.

Pero tambiÃ©n pueden aparecer en MÃ©xico, como es el caso de Deborah Szekely, de 102 aÃ±os, una empresaria que disfruta de una salud fÃsica y mental envidiable, y que se volviÃ³ un ejemplo para aquellas personas que anhelan la Es una emprendedora de 102 aÃ±os, cofundadora, junto con su marido Edmond, del resort y spa de bienestar Rancho La Puerta, en 1940, ubicado en Baja California, MÃ©xico. Este se considera uno de los primeros resorts de bienestar de AmÃ©rica del Norte y naciÃ³ en un momento crÃtico, durante la Segunda Guerra Mundial.

A lo largo de los aÃ±os, Szekely desempeÃ±Ã³ distintos roles en el resort: desde cocinera a gerente y hasta directora de actividades. AyudÃ³ a mantener la huerta del resort para tener alimentos reciÃ©n cultivados para sus comidas; se sabe que la jardinerÃa es una habilidad comÃºn entre los centenarios en las â€œZonas Azulesâ€.

La empresaria es reconocida por su vitalidad y longevidad, y trabaja tres veces por semana en el resort, a pesar de ser ya centenaria. Mantiene una rutina activa y social, incluyendo la prÃ¡ctica de caminar diariamente y asistir a eventos culturales.

En cuanto a su alimentaciÃ³n, ha seguido una dieta principalmente vegetariana desde su niÃ±ez.

Una costumbre que nunca dejÃ³ Deborah Szekely y considera de gran importancia, es la lectura y el aprendizaje constante, a los cuales se considera un factor clave para una buena salud mental.

â€œLo principal es aprenderâ€, dijo Szekely. â€œLeo de todo. Leo las cosas que me interesan, pero leo el primer y el Ãºltimo pÃ¡rrafo de la mayorÃa de las cosas, para tener una idea general. Y luego, si es realmente interesante, el primer y el Ãºltimo pÃ¡rrafo, entonces leo el restoâ€, detallÃ³.

EstÃ¡ comprobado cientÃficamente que mantenerse mentalmente activo, como a travÃ©s de la lectura y el aprendizaje, contribuye a la agilidad mental y al bienestar general, lo cual puede ser un componente importante para una vida larga y plena.

A diario, Szekely realiza un plan de caminatas, sigue una dieta pescetariana rica en granos integrales, frutas, verduras y pescado, y mantiene una activa vida social y cultural.

â€œSiempre he intentado caminar una milla al dÃa (1,60 km), y contamos los pasos para saber cuÃ¡ndo lo logramosâ€, afirmÃ³ Szekely. ExplicÃ³ que no puede tomar una siesta por la tarde si no ha cumplido con sus pasos diarios. â€œNo es nada rÃgido, simplemente es algo que haces, como despertarse por la maÃ±anaâ€, agregÃ³ en la entrevista.

Cuando era joven, Szekely acostumbraba ir en bicicleta a la escuela y practicaba Pilates regularmente como adulta. Estar al mando de un spa tambiÃ©n la ayudÃ³ a priorizar el ejercicio y la vida saludable.

La empresaria va al teatro y la Ã³pera con frecuencia, brinda charlas en su resort y socializa con los huÃ©spedes. â€œTengo abonos para todas las obras que presenta el Old Globe Theatre en San Diegoâ€, comentÃ³. AdemÃ¡s, cada miÃ©rcoles ofrece charlas en su resort. â€œTenemos oradores fabulosos todas las noches. Me reÃºno con los presentadores todos los martes, asÃ que sÃ© de quÃ© estÃ¡n hablando mis invitadosâ€, dijo Szekely.

Los hÃ¡bitos saludables que Deborah Szekely lleva a cabo en su vida a diario y que contribuyen a su longevidad incluyen:

- Mantenerse fÃsicamente activa: por ejemplo, realizar caminatas a diario.

- Participar en actividades sociales y culturales: asistir a eventos, espectÃ¡culos y manteniendo una vida social activa.

- Involucrarse en su comunidad: ofrece charlas y socializa con los huÃ©spedes de su resort.

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