28 de agosto de 2024
Tiene 106 años, vive sola y todavía hace ejercicio: los consejos de alimentación y bienestar de una de las mujeres más longevas del mundo
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Dorothy Staten, que en su juventud trabajó como cocinera, mantiene firmes reglas en su dieta
>Dorothy Staten, a sus 106 años, sigue viviendo de manera independiente en su propio apartamento en El Paso, Texas, donde disfruta de buena salud y se dedica a compartir sus consejos sobre Este mujer norteamericana nacida el 17 de junio de 1918 cerca de Austin, Texas, ha vivido en su actual apartamento por más de 40 años. Su hija, Rosie Lyles, de 80 años, reside en el mismo edificio y se asegura de cuidarla cuando es necesario. “Ella tiene su propio lugar y yo el mío. Todos necesitan su propio espacio”, dijo Lyles en una entrevista.Pese a algunos problemas de visión y un marcapasos para regular su ritmo cardíaco, Staten se encuentra en buen estado de salud. Hasta hace unos años, cocinaba sus propias comidas, pero ahora disfruta de las comidas preparadas por su hija. “Tengo buen apetito”, comenta Staten de manera entusiasta cuando se mencionan ciertos Una de las claves de Staten para una vida larga es su dieta. Consumir frutas y verduras es fundamental para ella. “Me gusta comer zanahorias, brócoli y espinacas, todo con poderosos beneficios para la salud”, compartió Staten con TODAY.com. Además, disfruta de la sandía y el melón, frutas destacadas por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para proteger contra daños celulares.La anciana también expresó que trata de evitar el azúcar; prefiere opciones sin azúcar cuando necesita endulzar algo. Además, no le gustan los alimentos fritos. “A mi mamá no le gustan los alimentos grasientos”, afirmó Lyles. Esto se alinea con advertencias de cardiólogos sobre los efectos negativos de estos alimentos.
Staten también disfruta del té, una bebida reconocida por sus antioxidantes. “Bebo mucho té”, dice Staten, añadiendo que siempre elige té sin azúcar. El l té verde y otros tipos de té son particularmente beneficiosos para la salud.
Por otra parte, Staten evita el alcohol por completo. Aunque su hija la ha animado a probar un poco de vino, basándose en estudios que indican que puede ser beneficioso para el corazón, Staten ha sido firme en su negativa.Un punto adicional en su rutina es el ejercicio. Aunque debido a su visión limitada ya no puede caminar tanto como antes, aún hace ejercicio en su apartamento con la ayuda de su hija. Caminar solo 30 minutos al día disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares y demencia.Con sabiduría y energía, Dorothy Staten sigue disfrutando de la vida y compartiendo sus secretos para la longevidad con espíritu alegre. “Me siento como si tuviera 16 años,” dijo con una sonrisa durante su entrevista con TODAY.com.
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Domingo
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Piscis
PISCIS (del 20 de febrero al 20 de marzo)
No permitas que tus impulsos negativos salgan a la luz. Mantén tu lado desagradable a raya y modérate en lo que dices. No dejes que los problemas agobien a la pareja permanentemente. Busca romper la rutina para despejar un poco las tensiones. Lograrás finalmente tomar un ritmo laboral óptimo. Aun te queda mucho por aprender, mantente alerta y no te dejes estar.Sugerencia: La inspiración esta en los ojos que usas para mirar al mundo que te rodea. Es susceptible de ser encontrada en cualquier lugar de éste.
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