El Consejo Mexicano de la Carne anota en su artículo Beneficios del consumo de carnes rojas, que la carne de res fresca aporta hierro, el cual es esencial para mantener un adecuado transporte de oxígeno en la sangre. Este alimento que proviene de ovinos, bovinos y porcinos es también rico en zinc, un elemento que ayuda a tener una mejor cicatrización de la piel y a crear hemoglobina.

Al hacer tu propia pizza de carne asada puedes elegir cada ingrediente, asegurándote de que sean frescos y de buena calidad. Esta receta publicada por Larousse Cocina rinde para cuatro porciones y el tiempo estimado de preparación es de 1 hora con 30 minutos.