26 de abril de 2025
En 10 años, el campo podría producir más de 250 millones de toneladas y exportar más de USD 50.000 millones anuales
Los datos surgen de un estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario que analizó el efecto de mejoras logísticas y tecnológicas y de la eliminación de retenciones, en base a un modelo internacional de análisis de sectores agroalimentarios
El “escenario ideal†se plantea cuando podrÃa producir el paÃs si todos los productores adoptaran la mejor tecnologÃa y las mejores prácticas agronómicas, asume la eliminación de la brecha cambiaria y de los derechos de exportación y una “mejora integral†de la logÃstica de almacenamiento y transporte, lo que permite una sustancial reducción de costos y aumento de la productividad del campo argentino y de la competitividad agroindustrial del paÃs.
Por caso, la productividad del campo se estima a partir de un “Atlas de Rendimientos Globales†de las Universidades de Nebraska (EEUU) y Wageningen (PaÃses Bajos), el cálculo de una “brecha de rendimiento†y su reducción mediante innovaciones, uso de semillas mejoradas, mejor manejo de agua y nutrientes y agricultura de precisión. Asà las cosas, el campo argentino convergetÃs al 80% del rendimiento óptimo, teniendo en cuenta lÃmites agronómicos, climáticos y económicos. Bajo ese escenario la producción de trigo crecerÃa de 15,8 millones de toneladas (Mt) en 2024 a 32,5 millones en 2035 (+105,7%), la de maÃz de 57,5 a 135,7 Mt (+136%) y la de soja de 48,2 a 71 Mt (+47,5%), con aumentos mucho más modestos en cebada y girasol y un leve retroceso en la producción de sorgo, por efecto desplazamiento. Asà se llegarÃa a una producción total de 251,4 Mt hacia 2035 de los 6 cultivos, con el maÃz y la soja explicando 82% del total. Luego, en función de las proyecciones de “uso doméstico†de los cultivos y producción de productos derivados se proyectan volúmenes de exportación de 174 millones de toneladas y, “en términos agregados, y en base a los precios de exportación proyectados para los productos modeladosâ€,las exportaciones totales suman USD 50.430 millones, un extra de USD 17.270 millones y de poco más del 50% respecto del escenario base. “Como referencia el complejo lÃder de las exportaciones argentinas, de soja y sus derivados realizó exportaciones totales por USD 19.000 millones†notó la bolsa rosarina para destacar que, con inversiones adecuadas, “Argentina estarÃa sumando un ‘complejo soja’ adicional al valor de sus exportacionesâ€. El estudio planteó además dos escenarios intermedios.El otro escenario intermedio también asume una mejor infraestructura y suma la eliminación de la brecha cambiaria y de los derechos de exportaciones (retenciones), lo que permitirÃa llegar a producir 200 millones de toneladas hacia 2035.
El escenario ideal, cabe recordarlo, incluye aumento de inversiones y mejoras tecnológicas hasta llevar al campo argentino al 80% de su máximo en condiciones climáticas, agronómicas y económicas perfectas.