¿Deflación?: cuatro consultoras registraron retroceso en los precios de los alimentos en la segunda semana de mayo

17 de mayo de 2025

¿Deflación?: cuatro consultoras registraron retroceso en los precios de los alimentos en la segunda semana de mayo

Hubo señales de baja en los productos de la canasta básica, según varios relevamientos privados. La tendencia alcanzó también al índice general, impulsada por promociones comerciales del Hot Sale y estacionalidad

>En la segunda semana de mayo, dos consultoras registraron una caÃda en los precios de alimentos y bebidas. AdemÃ¡s, otros relevamientos privados detectaron retrocesos en el Ãndice general durante el mismo perÃodo. Existe un consenso entre los analistas de que la inflaciÃ³n podrÃa finalizar el mes en torno al 2 por ciento.

La consultora LCG relevÃ³ una baja del 1,6% en los precios de alimentos y bebidas durante la segunda semana de mayo, la mÃ¡s pronunciada en cinco aÃ±os. Esta caÃda semanal se explicÃ³ en mÃ¡s de un 80% por las fuertes bajas en lÃ¡cteos (-4,1%), carnes (-1,8%) y verduras (-4,5%).

â€œLos precios tuvieron la mayor baja semanal en cinco aÃ±os. La inflaciÃ³n mensual promedio en las Ãºltimas cuatro semanas retrocede a 0,7%â€, destacÃ³ LCG.

Por su parte, el relevamiento de Econviews mostrÃ³ una baja del 0,2% en la misma semana para una canasta de alimentos y bebidas en el Gran Buenos Aires (GBA), con disminuciones destacadas en productos de verdulerÃa (-2,8%) y lÃ¡cteos (+0,8%). â€œLa suba acumulada en las Ãºltimas cuatro semanas es del 1,5%â€, seÃ±alaron.

La consultora Equilibra, en tanto, informÃ³: â€œEn una semana marcada por el Hot Sale â€”que impactÃ³ en rubros como indumentaria, electrÃ³nica, seguros, muebles y hoteles, entre otrosâ€”, nuestros relevamientos del IPC Nacional mostraron por primera vez deflaciÃ³n (-0,2%)â€.

â€œEn el desagregado, el aumento de alimentos y bebidas no estacionales, del 0,5% semanal, fue compensado por la baja en el resto del IPC NÃºcleo (-0,2%) y, fundamentalmente, en los Estacionales (-2,0%). Los precios Regulados se mantuvieron establesâ€, detallaron. Equilibra proyectÃ³ que la inflaciÃ³n de mayo podrÃa cerrar en torno al 2% mensual.

JP Morgan calificÃ³ como unâ€œÃ©xitoâ€que la nueva fase del programa econÃ³mico del Gobierno de Javier Milei â€”que incluyÃ³ una flexibilizaciÃ³n del cepo cambiarioâ€” no haya implicado un costo inflacionario significativo.

En un informe enviado este miÃ©rcoles a sus clientes, el banco proyectÃ³ que, tras â€œcruzar el RubicÃ³nâ€, la variaciÃ³n del Ãndice de Precios al Consumidor (IPC) retornarÃ¡ rÃ¡pidamente al entorno del 2% mensual El Gobierno dio seÃ±ales en las Ãºltimas semanas de que el principal objetivo es hacer â€œcolapsar la inflaciÃ³nâ€, segun palabras del ministro Luis Caputo. Al ajuste fiscal, monetario y de precios relativos de shock con el que comenzÃ³ la gestiÃ³n le siguiÃ³ una polÃtica de dÃ³lar planchado y otras herramientas heterodoxas para anclar las expectativas.