Históricamente, la cerveza nacional mantuvo una preeminencia absoluta en la preferencia del público argentino. Marcas tradicionales construyeron una fuerte presencia basada en campañas de marketing, identidad cultural y la percepción de calidad local. Sin embargo, durante el último año, la retracción en las ventas comenzó a modificar esa lógica.

Las cadenas de supermercados, ante la acumulación de inventarios y un mercado menos dinámico, explotaron la posibilidad de importar cerveza desde Brasil. Además, el contexto cambiario y la mejora en los mecanismos de pago facilitaron la llegada de grandes volúmenes de producto extranjero. Estas cervezas suelen ubicarse en góndolas preferenciales, con precios que marcan diferencias considerables respecto a las nacionales.

Las cervezas más baratas en formato lata de 473 cc que se pueden conseguir en una cadena de supermercados típica de Mar del Plata, son las que se detallan a continuación:

El fenómeno también obedece a cambios en la estructura de costos para las grandes cadenas. Los convenios mayoristas, la cotización de monedas y el abaratamiento de los envíos desde Brasil transformaron los números. Ante un consumo que no repuntó y un público más sensible al precio, la reconversión del circuito de compras en supermercados incorporó alternativas de origen extranjero.

En ese contexto, mencionaron la alta carga fiscal del rubro, con la cerveza como caso icónico, con una carga extra de 52,4% y siendo el producto más afectado por los impuestos en Argentina.

“A esto se suman los jugadores informales, que compiten con altas tasas de evasión. Si se toma la recaudación de ARCA: pocos pagan impuestos, y los pocos que pagan, pagan mucho. Adicionalmente, el costo logístico es muy alto, especialmente para la industria de bebidas que tiene muchas ineficiencias. Hoy, arriba de un camión de bebidas van 3 personas, un chofer y dos ayudantes. Eso en otros países del mundo no sucede”, agregaron.

Fuentes del sector alimenticio explicaron, en diálogo con Noticias Argentinas, que este proceso no solo afecta a los productores locales, sino que repercute en todos los eslabones del sector. Las empresas nacionales, ante el avance de la competencia internacional y la sobreoferta, ajustaron su producción y revisaron estrategias comerciales. “Se siente el impacto en las ventas y hay capacidad ociosa en muchas plantas”, reconoció un ejecutivo vinculado al rubro.

A las condiciones de mercado se suma un cambio en los hábitos de consumo. Los compradores argentinos evalúan cada vez más el rendimiento de su dinero y buscan promociones, descuentos y productos alternativos. El desembarco de la cerveza brasileña responde a esa necesidad de opciones dentro de un contexto de ajuste. Las campañas en redes sociales y la exhibición en puntos clave dentro de los supermercados potenciaron la visibilidad de estas etiquetas.

Las estimaciones del sector indican que, desde fines de 2023, el ingreso de cerveza brasileña creció alrededor de un 20%, mientras las exportaciones argentinas hacia el exterior se establecieron en niveles bajos. La diferencia cambiaria y la logística simplificada impulsaron el flujo comercial entre ambos países.

El ingreso de producto extranjero genera un debate entre fabricantes nacionales, distribuidores y empleados del sector. Algunos actores reclaman medidas para proteger la industria local frente a la competencia extranjera, mientras otros consideran que el consumidor debe tener la posibilidad de elegir libremente entre distintas marcas y orígenes.

Hoy, el consumidor se enfrenta a una góndola con más opciones, etiquetas nuevas y diferencias de precios que marcan la conducta de compra. Las grandes superficies utilizan la cerveza brasileña como un producto de atracción, que puede facilitar la venta de otros artículos vinculados al consumo masivo.

Algunas voces del sector advierten que el fenómeno de la cerveza importada podría extenderse a otras categorías de productos si persisten las condiciones de mercado. El impacto sobre el empleo, la producción y la distribución local se mantiene como tema de análisis entre empresarios y cámaras que nuclean la industria de las bebidas.