Argentina se posicionó como el mayor exportador de maní del mundo

10 de agosto de 2025

Argentina se posicionó como el mayor exportador de maní del mundo

En la última campaña, las ventas externas, de casi USD 1.200 millones, superaron a las de países líderes. Cuáles son las principales provincias productoras

>Argentina se posicionÃ³ en la Ãºltima campaÃ±a como el mÃ¡ximo exportador de manÃ del mundo en tÃ©rminos de volumen, al sumar ventas al exterior por unos USD 1.190 millones. Se trata del valor mÃ¡s alto para el periodo 2002-2024 y resulta 12% mayor que en 2023.

En la Ãºltima dÃ©cada, ademÃ¡s, el valor de las exportaciones argentinas de manÃ aumentÃ³ 80%, a la vez que las ventas totales crecieron en torno al 18%. De este modo, las operaciones al exterior del complejo superaron, por ejemplo, al siderÃºrgico, vitivinÃcola, frutÃcola y de aluminio.

Del total de las exportaciones argentinas de manÃ al mundo, el 80,1% (USD 955 millones) se ubicÃ³ dentro del rubro â€œManÃ crudo sin cÃ¡scaraâ€, que incluye las variantes â€œmanÃ con pielâ€ y â€œmanÃ blancheadoâ€; un 12,2% (USD 145,5 millones) a â€œPreparaciones de manÃâ€, que contempla â€œmanÃ tostadoâ€ y â€œmanteca de manÃâ€; un 7% (USD 83,7 millones) a â€œAceite de manÃâ€; y un 0,7% (USD 8,6 millones) a â€œSubproductos de la extracciÃ³n del aceiteâ€.

Por jurisdicciones, en 2024, el manÃ fue el cuarto producto mÃ¡s exportado de la provincia de CÃ³rdoba, que concentra cerca del 70% de la producciÃ³n nacional en los departamentos de RÃo Cuarto, General Roca y JuÃ¡rez Celman.

Vale destacar que con la mayor superficie sembrada desde que hay registros, este cultivo alcanzÃ³ en La Pampa un volumen de producciÃ³n que mÃ¡s que cuadruplicÃ³ el promedio histÃ³rico provincial. Un hito que no pasÃ³ inadvertido.

En tanto, los principales compradores de manÃ argentino en el Ãºltimo aÃ±o fueron los PaÃses Bajos (32%), el Reino Unido (8%), Polonia (5%), Rusia (5%) y Estados Unidos (5%).

En tanto, campaÃ±a 2025 marcÃ³ un rÃ©cord histÃ³rico de siembra de manÃ en Argentina, con 530.200 hectÃ¡reas implantadas, un 23,3% mÃ¡s que en 2024.

Las estimaciones del sector indicaron que la producciÃ³n del ciclo alcanzarÃa un rÃ©cord de alrededor de 1,8 millones de toneladas, un 21,4% mÃ¡s que la campaÃ±a previa.

Los resultados obtenidos en la investigaciÃ³n podrÃan servir de base para el futuro desarrollo de tratamientos naturales, econÃ³micos y sostenibles.

Por otro lado, desde la CÃ¡mara Argentina del ManÃ (CAM) resaltan que la industria manisera se ha transformado en una economÃa circular: la cÃ¡scara del manÃ se utiliza como fuente de energÃa renovable, se aprovecha para elaborar alimento veterinario, como relleno de suelos o en la fabricaciÃ³n de materiales de construcciÃ³n sustentable, etc.

Se estima que el Cluster Manisero involucra cerca de 12.000 puestos de trabajo, directos e indirectos, sumando los empleos generados en RÃo Segundo, Hernando, General Deheza, General Cabrera, Charras, Las Perdices, Ticino, Pasco, La Laguna, Santa Eufemia, La Carlota, Alejandro Roca, Dalmacio VÃ©lez, Carnerillo, Las Junturas, ReducciÃ³n, Las Acequias, Chucul, entre otras.

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