Ante bajas temperaturas, nutricionistas marcan necesidad de fortalecer el sistema inmune

6 de junio de 2021

Ante bajas temperaturas, nutricionistas marcan necesidad de fortalecer el sistema inmune

Una alimentación saludable, rica en proteína y vitaminas, se vuelve "fundamental" en épocas frías para aseguraron especialistas como forma de prevenir el coronavirus.

Es indispensable "mantener una alimentación balanceada que aporte nutrientes".

Es indispensable "mantener una alimentaciÃ³n balanceada que aporte nutrientes".
Una alimentaciÃ³n saludable, rica en proteÃna y vitaminas, se vuelve "fundamental" en Ã©pocas de bajas temperaturas para "mantener sana la flora intestinal que tiene una conexiÃ³n directa con el sistema inmunolÃ³gico", aseguraron especialistas como forma de prevenir el coronavirus.

Indicaron ademÃ¡s que en tiempos de pandemia "es necesario preservar al mÃ¡ximo el sistema inmune, aÃºn mÃ¡s cuando el invierno y el clima frÃo exponen al organismo a la posible llegada de enfermedades e infecciones de temporada".

En este sentido precisaron que es indispensable "mantener una alimentaciÃ³n balanceada que aporte todos los nutrientes necesarios para una salud fortalecida".

"La clave de esto estÃ¡ en mantener sana la microbiota intestinal (flora intestinal), ya que tiene una conexiÃ³n directa con el sistema inmunolÃ³gico", agregaron.

Alejandra Palliotti, nutricionista de DIM Centros de Salud, asegurÃ³ que en ningÃºn caso la alimentaciÃ³n evita o cura la infecciÃ³n por coronavirus, o por cualquier otro virus"”

Alejandra Palliotti, nutricionista de DIM Centros de Salud, asegurÃ³ que en ningÃºn caso la alimentaciÃ³n, por sÃ misma, evita o cura la infecciÃ³n por coronavirus, o por cualquier otro virus".

"Las personas con una dieta equilibrada tienden a ser mÃ¡s saludables, tienen un sistema inmunolÃ³gico mÃ¡s fuerte y tienen un menor riesgo de enfermedades crÃ³nicas e infecciosas, por esto una nutriciÃ³n e hidrataciÃ³n adecuadas son esenciales”, precisÃ³.

Por su parte, Silvio Shraier, vicedirector de la carrera de especialistas en NutriciÃ³n de la FundaciÃ³n BarcelÃ³ y del Hospital Italiano de Buenos Aires, indicÃ³ que "el estado nutricional de las personas tiene una clara influencia sobre el modo en que funciona su sistema inmune".

PrecisÃ³ tambiÃ©n que ese sistema "es el encargado de proteger al ser humano de las infecciones producidas por bacterias, virus o parÃ¡sitos, vigilar y reducir la apariciÃ³n de cÃ©lulas con mutaciones (cÃ¡ncer) y mantener el equilibrio interno entre inflamaciÃ³n y tolerancia inmune".

Silvio Shraier, vicedirector de la carrera de especialistas en NutriciÃ³n de la FundaciÃ³n BarcelÃ³ y del Hospital Italiano, indicÃ³ que "el estado nutricional tiene una clara influencia sobre el modo en que funciona el sistema inmune"”

"Contar con un sistema inmune que trabaja adecuadamente ayuda tambiÃ©n a sacar el mÃ¡ximo provecho de las vacunas", puntualizÃ³.

Por eso, en este contexto de pandemia, "conocer de quÃ© manera es posible fortalecer el sistema inmunolÃ³gico cobra mÃ¡s relevancia que nunca", agregÃ³.

Los especialistas remarcaron la necesidad de proveer de vitamina D ya que "hay una fuerte evidencia sobre el efecto beneficioso de la vitamina D como modulador del sistema inmunolÃ³gico, favoreciendo la protecciÃ³n contra diversas enfermedades e infecciones, incluyendo la Covid-19".

"Aunque la fuente mÃ¡s importante de vitamina D es la exposiciÃ³n al sol, tambiÃ©n se puede consumir mediante lÃ¡cteos fortificados con vitamina D y pescados grasos como: atÃºn, caballa, salmÃ³n blanco, sardinas, truchas y huevos", indicÃ³ Palliotti.

TambiÃ©n mencionaron la vitamina C con principios antioxidantes y antiinflamartoria, la vitamina A para prevenir infecciones y el Zinc que influye en el sistema inmune.

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