Los sábalos del río Salado registran el nivel de agrotóxicos más alto del mundo

11 de febrero de 2023

Los sábalos del río Salado registran el nivel de agrotóxicos más alto del mundo

Un estudio� realizado por investigadores del Conicet y la Universidad Nacional del Litoral constató la presencia de� nueve biocidas (insecticidas, herbicidas y fungicidas) de uso masivo en cultivos transgénicos, principalmente de soja, maíz y algodón.

Los sÃ¡balos que habitan en la regiÃ³n del tramo inferior del rÃo Salado, en la provincia de Santa Fe, registraron las concentraciones mÃ¡s altas a nivel mundial de nueve biocidas (insecticidas, herbicidas y fungicidas) de uso masivo en cultivos transgÃ©nicos, principalmente de soja, maÃz y algodÃ³n, segÃºn un estudio realizado por investigadores del Conicet y la Universidad Nacional del Litoral (UNL).

El trabajo titulado "CÃ³cteles de residuos de plaguicidas en Prochilodus lineatus peces del rÃo Salado (AmÃ©rica del Sur): Primer registro de altas concentraciones de herbicidas polares" fue publicado en la revista Science of The Total Environment.

Los cientÃficos demostraron allÃ que las poblaciones de sÃ¡balos, en una cuenca fluvial rodeada de cultivos genÃ©ticamente modificados, incorporaron "mÃºltiples residuos de plaguicidas en sus tejidos".

Los investigadores evaluaron "la presencia de plaguicidas en muestras de sedimentos y tejidos de los sÃ¡balos durante un perÃodo estival en diferentes sitios del curso bajo de la cuenca del rÃo Salado".

"EnÂ en el trabajo se dice que son los valores mÃ¡s altos registrados en el mundo. Esto fue avalado por un comitÃ© cientÃfico de una de las revistas mÃ¡s prestigiosas del mundo en contaminaciÃ³n ambiental"Rafael Lajmanovich

El trabajo fue realizado por los cientÃficos y cientÃficas Rafael Lajmanovich, MarÃa Repetti, Ana Cuzziol Boccioni, Melina Michlig, Luisina Demonte, AndrÃ©s Attademo y Paola Peltzer, pertenecientes al Laboratorio de EcotoxicologÃa de la Facultad de BioquÃmica y Ciencias BiolÃ³gicas de la UNL, al Conicet y al Programa de InvestigaciÃ³n y AnÃ¡lisis de Residuos y Contaminantes QuÃmicos de la Facultad de IngenierÃa QuÃmica de la misma casa de estudios.

"Los resultados de nuestro estudio determinaron concentraciones mÃ¡ximas muy altas de herbicidas polares, principalmente glifosato y sus productos de degradaciÃ³n, y glufosinato de amonio (herbicida) en tejido muscular de peces, mayores que los registrados para peces de agua dulce en otros estudios a nivel mundial", aseguraron los investigadores.

En diÃ¡logo con TÃ©lam, Lajmanovich dijo en relaciÃ³n a la hipÃ³tesis de trabajo que "estos peces como comen del sedimento del fondo (barros) podÃan llegar a actuar como bioacumuladores. HabÃa antecedentes en Uruguay y tambiÃ©n habÃa trabajos bastantes antiguos sobre residuos de pesticidas en sÃ¡balos".

Con respecto a los Ãndices, seÃ±alÃ³ que "son extremadamente altos y no existe en la literatura cientÃfica registros de esa magnitud, por eso en el trabajo se dice que son los valores mÃ¡s altos registrados en el mundo. Esto fue avalado por un comitÃ© cientÃfico de una de las revistas mÃ¡s prestigiosas del mundo en contaminaciÃ³n ambiental".

AdemÃ¡s, sostuvo que "ese tramo del rÃo Salado que atraviesa una zona extremadamente productiva grande estaba poco estudiado" y agregÃ³ que "los peces fueron analizados simultÃ¡neamente a lo largo de mÃ¡s de 100 kilÃ³metros".

Los hallazgos de los cientÃficos

Los cientÃficos hallaron en mÃºsculo y vÃsceras un total de nueve plaguicidas, principalmente herbicidas (organofosforados, cloroacetamidas y triazinas), insecticidas (piretroides y organofosforados) y un fungicida.

Lajmanovich manifestÃ³ que "hay que tener en cuenta la sinergia, ya que estamos tratando con una mezcla de nueve biocidas. La combinaciÃ³n suele tener efectos tÃ³xicos que son mayores que la suma de las toxicidades individuales".

"Si bien se estudiÃ³ sÃ³lo en Santa Fe, este tema es como un embudo. Lo que se caracteriza acÃ¡ se denomina contaminaciÃ³n difusa", dijo y afirmÃ³ que "el origen son los cultivos agroindustriales que estÃ¡n en todas las cuencas".

La contaminaciÃ³n fue detectada "en el Ãºltimo tramo del rÃo y eso hace pensar que probablemente los tramos superiores estÃ©n contaminados, aunque no lo podemos afirmar hasta no tener muestras".

"Demostramos que el glifosato tiene una mayor afinidad por el tejido muscular", observÃ³ y aÃ±adiÃ³ que "el mÃºsculo es lo que mÃ¡s importa para el consumo, porque las vÃsceras se tiran".

El glifosato junto con su metabolito (AMPA) estuvieron presentes en el 100% de los peces, mientras que el glufosinato de amonio (herbicida) ocupa el segundo lugar con el 50%, precisÃ³ Lajmanovich.

En tanto, los insecticidas piretroides (cipermetrina y lambda-cihalotrina) se encontraron en el 43,75 % de las muestras de vÃsceras de los peces en todos los sitios estudiados.

Para el anÃ¡lisis de los residuos, los cientÃficos compraron los ejemplares a pescadores locales ubicados en los mismos cinco sitios de muestreo donde se recolectaron los sedimentos.

Los ejemplares estudiados estaban a la venta para consumo humano

Al respecto, seÃ±alaron que estos peces estaban a la venta para el consumo humano y precisaron que analizaron 136 compuestos en sedimentos y tejidos.

El uso masivo de agroquÃmicos en Argentina determinÃ³ en 2017 un consumo de 196.008 toneladas de plaguicidas, de las cuales el 93,7% fue glifosato, de acuerdo a cifras del estudio.

Al respecto, el investigador del Conicet precisÃ³ que Argentina "es el tercer paÃs en el mundo que mÃ¡s utiliza glifosato", un nÃºmero que alcanza "a cinco provincias"

"Se concentra mucho en Santa Fe, CÃ³rdoba, Entre RÃos, Buenos Aires y Salta. Utilizamos una proporciÃ³n similar a Brasil", detallÃ³ el especialista.

Los mÃºsculos y las vÃsceras (branquias-hÃgado) del sÃ¡balo se obtuvieron de cuatro sitios del curso bajo del rÃo Salado y un sitio del rÃo Santa Fe cerca de su confluencia con el rÃo Salado de esa provincia entre diciembre de 2021 y febrero de 2022.

La falta de controles sobre los sÃ¡balos

El sÃ¡balo es un pez nativo neotropical de amplia distribuciÃ³n que se extiende hasta las cuencas de los rÃos ParanÃ¡-Paraguay y ParaÃba do Sul en AmÃ©rica del Sur.

Aunque esta especie es una de las principales fuentes de alimento de los habitantes ribereÃ±os y tiene un nivel importante en la red trÃ³fica acuÃ¡tica, su salud no se controla, alertÃ³ el estudio.

"La contaminaciÃ³n por agroquÃmicos es ahora un problema global, sin embargo, el 95 % de los cultivos transgÃ©nicos se produce en China, Estados Unidos, CanadÃ¡, Brasil y Argentina", sostuvo la investigaciÃ³n.

En sus conclusiones, el estudio advierte que "este grado de contaminaciÃ³n provoca un aumento significativo de los efectos nocivos para la salud de los peces por la presencia simultÃ¡nea de plaguicidas en dosis subletales y, ademÃ¡s, puede suponer un grave riesgo para toda la fauna acuÃ¡tica y la salud humana.

"El deterioro de la calidad ambiental observado en la cuenca del rÃo Salado amenaza a los organismos acuÃ¡ticos, al medio ambiente, a los servicios socioculturales ya la poblaciÃ³n humana", alertÃ³.
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