La Noche de las Heladerías tuvo un récord de 400 locales adheridos en todo el país

11 de noviembre de 2023

La Noche de las Heladerías tuvo un récord de 400 locales adheridos en todo el país

La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines remarcaron que esta edición "� no solo cumplió, sino que superó las expectativas".

La AsociaciÃ³n Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) destacÃ³ que la 7ma. ediciÃ³n de La Noche de las HeladerÃas contÃ³ con la adhesiÃ³n de mÃ¡s de 400 heladerÃas en todo el paÃs, marcando un nuevo rÃ©cord, informaron desde la entidad.

"Con rÃ©cord de locales adheridos en toda la Argentina y dos nuevos sabores que sorprendieron: "Dulcemate" y "BombÃ³n argentino" miles de fanÃ¡ticos y fanÃ¡ticas del helado colmaron las heladerÃas artesanales de todo el paÃs, ademÃ¡s siguen las acciones solidarias y la promociÃ³n del Helado Artesanal hasta el cierre de la Semana", seÃ±alaron desde AFADHYA

Este aÃ±o se presentaron dos nuevos sabores, calificados de "bien argentinos", como el Dulcemate (combinando la yerba mate y el dulce de leche) y el BombÃ³n Argentino (crema dulce de manÃ, chocolate con leche y trocitos de bombÃ³n)

Maximiliano Maccarrone, presidente de AFADHYA, seÃ±alÃ³ que "este aÃ±o, la Noche de las HeladerÃas no solo cumpliÃ³, sino que superÃ³ las expectativas porque batiÃ³ rÃ©cord en la cantidad de locales adheridos que superaron los 400 en todo el paÃs".

"En el paÃs se consumen 6,9 kilos de Helado Artesanal (HA) per cÃ¡pita por aÃ±o y 10 kilos en el verano. Nueve de cada diez personas lo consumen todo el aÃ±o, sin importar la estaciÃ³n. Asimismo, el Helado Artesanal Argentino es embajador de nuestra gastronomÃa en el mundo. Ha sido premiado en competencias internacionales y fue reconocido como Marca PaÃs por el Ministerio de Turismo de la NaciÃ³n", agregÃ³.

AdemÃ¡s, AFADHYA dio a conocer las cifras del Ãºltimo estudio de mercado sobre la opiniÃ³n de 1.000 argentinos, durante el invierno 2023.

El informe demuestra la desestacionalizaciÃ³n: 9 de cada 10 personas consume helado durante todo el aÃ±o. AdemÃ¡s, segÃºn los encuestados, el helado se asocia con el placer y acompaÃ±a momentos de angustia.

"En el paÃs se consumen 6,9 kilos per cÃ¡pita por aÃ±o, y 10 kilos durante el verano", se detallÃ³.

En relaciÃ³n a los sabores, se mantienen los preferidos: chocolate con almendras y dulce de leche granizado. Y el ranking de las 15 mÃ¡s elegidos, es el siguiente: Chocolate con almendras, Dulce de leche granizado, SambayÃ³n, Dulce de leche, Frutos Rojos, Tramontana, Chocolate amargo, Frutilla a la crema, Mascarpone, TiramisÃº, Chocolate, LimÃ³n, Banana Split, Frutilla y Crema Americana.

TambiÃ©n, como cada aÃ±o, AFADHYA realizÃ³ acciones solidarias en el marco de la Semana del AutÃ©ntico Helado Artesanal, a beneficio del comedor Los Piletones, la Casa del Teatro, la FundaciÃ³n NatalÃ Flexer y la FundaciÃ³n Casa Garrahan. Etiquetas: