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2 de septiembre de 2024

Cómo era la particular dieta de Steve Jobs: un reflejo de su filosofía de vida

Conocido por su visión revolucionaria en la industria tecnológica, también adoptó un enfoque único hacia su alimentación

>Uno de los alimentos más emblemáticos en la dieta de Jobs fue la Además de las manzanas, otro alimento que ocupaba un lugar especial en su dieta eran lasLa dieta de Jobs se caracterizaba por su extrema sencillez. En lugar de optar por comidas elaboradas, prefería consumir alimentos en su estado más natural posible. Además de manzanas y zanahorias, su alimentación diaria incluía una variedad de frutas y verduras frescas, muchas de las cuales provenían de su propio jardín. Jobs también era un gran aficionado a los jugos naturales, especialmente al jugo de zanahoria, que consumía en grandes cantidades.

Durante el desayuno, por ejemplo, disfrutaba de frutos secos. Esta misma preferencia por lo simple y natural se extendía al almuerzo y la cena, donde solía consumir ensaladas de verduras crudas, frutas y ocasionalmente algo de pasta con vegetales. Según Pinkvilla, evitaba las comidas pesadas o procesadas y buscaba siempre alimentos que consideraba beneficiosos para su salud.

El escritor Walter Isaacson contó en su biografía sobre Steve Jobs que este exitoso empresario creía en el poder de la mente y en el “pensamiento mágico” para curarse de su enfermedad, lo que lo llevó a rechazar inicialmente los tratamientos médicos convencionales en favor de su dieta. A pesar de los consejos de los médicos para incluir más proteínas y variar su alimentación, Jobs persistió en su enfoque, lo que podría haber contribuido a su rápido deterioro de salud en los últimos años de su vida.

Aunque Jobs se apegaba rigurosamente a su dieta vegetariana y frutal, hubo algunas excepciones a sus reglas alimenticias. Aunque era vegetariano, ocasionalmente disfrutaba del sushi que consideraba una indulgencia aceptable dentro de su régimen alimenticio. Además, su consumo de alcohol era muy limitado, ya que prefería casi siempre agua mineral o jugos naturales sobre bebidas alcohólicas, aunque en contadas ocasiones disfrutaba de una copa de vino.

A pesar de estas excepciones, la dieta de Jobs fue, en su mayor parte, un testimonio de su compromiso con un estilo de vida que consideraba más natural y menos intrusivo. Su aversión a la comida procesada y su preferencia por los alimentos en su estado más puro no solo reflejaban su enfoque hacia la salud, sino también su filosofía de vida y trabajo, donde la simplicidad y la eficiencia eran clave.

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