23 de septiembre de 2024
Receta de galletitas de limón
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Descubre cómo hacer estas suaves y frescas galletas con ingredientes simples y pasos sencillos
>Las galletitas de limón son un clásico de la repostería casera, perfectas para acompañar el té o el café, o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. Su textura suave y ligeramente crujiente, junto con el toque cítrico y refrescante del limón, las convierte en una opción irresistible. Además, son fáciles de preparar, lo que las hace ideales para quienes recién se inician en la cocina o quieren disfrutar de una receta rápida y deliciosa.
La elaboración de las galletitas de limón es bastante simple. Se comienza mezclando manteca con azúcar hasta obtener una consistencia cremosa, y luego se le añaden los ingredientes secos y el jugo y la ralladura de limón para darle ese toque cítrico tan característico. Tras un breve reposo en la heladera, se hornean hasta que estén doradas.
Para hacer estas galletitas de limón necesitarás aproximadamente 1 hora en total. Este tiempo incluye 15 minutos para la preparación de la masa, 30 minutos de reposo en la heladera, y unos 12 a 15 minutos de horneado.Con esta cantidad de ingredientes, la receta de galletitas de limón rinde aproximadamente 30 galletitas, dependiendo del tamaño en que las hagas.Cada galletita de limón contiene aproximadamente:- Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores nutricionales precisos dependen de los ingredientes específicos utilizados en la preparación y las cantidades de cada porción.Las galletitas de limón se pueden conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 5 días. También puedes congelarlas por un máximo de 3 meses para disfrutarlas más adelante.
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